Garganelli all Uovo Pastar�r 500 g

Garganelli pastar�r. Italiensk pasta. Har en mat og ru overflade s� k�dsovs - tomatsovs eller lign. h�nger bedre fast.
Læs mere

Antal:

Fragtinfo

Vi sender med PostNord, og du har f�lgende muligheder i varekurven:

- Uden omdeling
- Privat levering
- Erhvervslevering

Italiensk Pasta - Cara Nonna

Garganelli all Uovo Pasta 500 g er lækker kvalitets håndværks pasta fremstillet på den gammeldags og traditionelle metode. Formet som korte rør.

Det giver en mat og lidt ru overflade, så kødsovs - tomatsovs eller lign. hænger bedre ved.
Fremstillet af Durumhvede Semulje, hvilket er groft mel malet af Durumhvede, som er en hård gul og meget proteinrig hvedesort.
Typiske retter: Garganelli al sugo di pomodori, Garganelli med ande- eller kyllingeragú.
Også særdeles velegnet med Sughi di Carne (Kødsovs) + Sughi di Pesce (Fisksovs)- Aglio Olio e Peperoncino (Olivenolie med hvidløg og chili) m.m..

Husk ! Pasta skal koges i rigeligt vand godt med salt i, og som Italienerne siger "Al Dènte" (Passende kogt så der er bid i)

Kogetid: 7-8 minuter

Nettovægt: 500 g

Ingredienser: Durumhvede, æg, vand.
Indeholder Gluten og æg. Kan indeholde spor af selleri, soja, fisk og sennep.

Cara Nonna, Sansevero, Apulien

Cara Nonna er et mindre familie foretagende, som laver håndværkspasta efter den gamle pastatradition: 100% durumhvede, formet på bronzetrækkejern, og langtidstørret i 20-30 timer. Det er
gourmet pasta med bedste konsistens og smag, pakket i gennemsigtig emballage, så man kan se pastaens mange spændende former og farver.